Rewolucja na talerzu
W historii dietetyki było kilkanaście piramid żywienia. Uznano jednak, że skro ludzie nie stosują się do nich zaleceń, muszą być nieskuteczne. Piramidami zajmuje się więc dzisiaj archeologia, a dietetyka rządzi na talerzy. Talerz zdrowia: wszystko jest na nim podane i jeśli tylko z tego skorzystamy, zyska nasze zdrowie.
- opublikowano w Zdrowie