Talerz zupy i pajda chleba to pełnowartościowy posiłek południowy lub wieczorny. Zupa nie tylko nasyci, lecz także ukoi ciało i poprawi humor. „Królestwo zup” to przepisy na konkretne i pożywne zupy dla całej rodziny, zarazem źródło inspiracji dla wszystkich, którzy szukają sposobów na przełamanie obiadowej rutyny na talerzu. Wśród receptur zebranych przez autorkę z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Są tu zarówno przepisy za zupy w stylu slow, jak i błyskawiczne, wegeteriańskie i z mięsną wkładką. „Królestwo zup” to pięć przepisów na podstawowe wywary mięsne i warzywne – podstawą wielu zup, a także 50 przepisów na pyszne zupy wystarczające za cały posiłek, 10 przepisów na chleb i bułki, bez których nie sposób sobie wyobrazić pełnego posiłku. Żądni kulinarnej wiedzy znajdą tu również wiele wskazówek pomocnych w kuchni, porady jak, z czego i w czym gotować zupy, w jakie akcesoria do gotowania zup warto się zaopatrzyć (koszyczki i łyżki na przeprawy), chochle i czerpaki, jak i w czym piec, pomocne akcesoria do pieczenia.

– „Gotowanie zup i dzielenie się nią, to najważniejszy akt ludzkiej solidarności. Bez niej nie przetrwalibyśmy” – przekonują autorki. Na słowach jednak nie poprzestają, prezentując czytelnikom jedyny w swoim rodzaju przewodnik po smakach i aromatach, który pomoże zarówno początkującym kucharzom, jak wytrawnym znawcom poszukujących ciekawych inspiracji.