Tłusty Czwartek: gdzie są najlepsze pączki?
Już w czwartek będziemy się objadać pączkami i chrustami z okazji przypadającego 12 lutego Tłustego Czwartku. Polacy tego dnia zjedzą nawet 100 milionów pączków. Które są najlepsze w Krotoszynie? Zagłosujcie w naszej sondzie!
Masz zdjęia lub film do tego artykułu? Wyślij je do nas!
Choć pączki cieszą się większym zainteresowaniem niż zwykle już od kilku dni, to dopiero Tłusty Czwartek jest dniem, na który czekają miłośnicy tego specjału. Tylko w Krotoszynie i podkrotoszyńskich miejscowościach w jeden dzień zjedzonych zostanie ponad milion pączków. W całym kraju mówi się o nawet 100 milionach zjedzonych pączków.
Jeden pączek to około 300 kalorii. Co ciekawe, dzisiejsze pączki i tak są bardziej „dietetyczne”. Kiedyś ciasto na pączki wyrabiane było z większej liczby jajek, tłuszczu i cukru. Jedno się nie zmieniło - pączek musi być wysmażony przez około pięć minut. Na środku ciastka musimy widzieć charakterystyczną jasną „obrączkę”. Dopiero po smażeniu pączki są nadziewane. A nadzień jest mnóstwo - te najbardziej popularne to powidła, konfitura malinowa, dzika róża czy ajerkoniak. - Najwięcej pączków ma nadzienie z powidłami śliwkowymi. To już jest tradycja - mówi Tomasz Siemaszko, przewodniczący Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa w Wielkopolsce. Pączek z nadzieniem jest lukrowany (czasem posypywany dodatkowo skórką pomarańczową) i wtedy może trafiać na półki do cukierni. Koszt jednego pączka to od kilkudziesięciu groszy (w marketach) do ponad 2 złotych.
Weź udział w naszej sondzie i wskaż cukiernię, w której twoim zdaniem powstają najlepsze pączki w Krotoszynie. W komentarzach czekamy na wasze wskazówki. Które są lepsze? Te z lukrem, czy z cukrem pudrem? Jakie nadzienie najbardziej lubicie? Tradycyjne - z powidłami, czy może np. z ajerkoniakiem?
Przypominamy, że Tłusty Czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Data Tłustego Czwartku zależna jest od daty Wielkanocy. Najpopularniejszym słodkim przysmakiem na to święto są oczywiście pączki. W wielu regionach je się również faworki (chrusty).
Weź udział w naszej sondzie. Wyniki tradycyjnie w Tłusty Czwartek!
{acepolls 9}