- wtorek, 15 czerwiec 2021 13:46
Kiełbasa z grilla
Choć kusi smakiem i zapachem, to należy ją jeść tylko od święta, bo:
Masz zdjęia lub film do tego artykułu? Wyślij je do nas!
Zawiera dużo sodu – powinny go unikac osoby z nadciśnieniem, kamicą nerkową i insulinoopornością.
Ma dużo tłuszczu, więc też dużo kalorii.
W procesie grillowania, zwłaszcza długiego, gdy skórka staje się mocno spieczona, na jej powierzchni wytwarzają się związki chemiczne, które mogą prowadzić do nowotworów żołądka i jelita grubego.
Jeśli masz ochotę na kiełbaskę, wybieraj taką która ma w swoim składzie mało tłuszczu, jak najmniej konserwantów i piecz ją na tackach, a nie bezpośrednio na ogniu. A najlepiej zastąp chudym mięsem lub rybą.
