Gluten – dobry czy zły
Dieta bezglutenowa robi zawrotną karierę. Coraz więcej osób wybiera życie bez glutenu „dla zdrowia”. Czy słusznie? Oto kilka faktów i mitów na temat diety bez glutenu.
- opublikowano w Zdrowie
Wszystko jest coraz droższe
Tego już się nie da ukryć – niby w koszyku od kilku lat te same produkty, a portfel coraz chudszy. Tu kilkadziesiąt groszy, tam kilka złotych – niestety, niemal wszystkie artykuły spożywcze, które kupujemy na co dzień, cały czas drożeją
Additional Info
- Nadtytuł Kraj
- opublikowano w Z kraju i ze świata
Ceny chleba oszalały!
O kilkadziesiąt groszy wzrosły w ostatnich dniach ceny pieczywa! Podwyżki wprowadzą sukcesywnie kolejne duże sieci piekarni. Eksperci ostrzegają, że wyższe ceny utrzymają się długo, a o kajzerce za 20 gr możemy zapomnieć na kilka lat.
Additional Info
- Nadtytuł Kraj
- opublikowano w Z kraju i ze świata
Cudotwórca – błonnik
Błonnik, czyli włókno pokarmowe, nie zawiera składników mineralnych i nie dostarcza też energii. Jest podstawowym budulcem ścian komórkowych roślin, których przewód pokarmowy nie trawi ani nie wchłania. Mimo to jest istnym cudotwórcą. Chroni serce, organizm cholesterolu oraz cukru we krwi, co powinni docenić cukrzycy. Oczyszcza organizm z toksyn. Ale to jeszcze nie wszystko!
- opublikowano w Zdrowie
Rodzaje mąki
Mąka pszenna z ziaren pszenicy zwyczajnej to najbardziej popularny rodzaj maki. Oprócz niej możemy wykorzystać w kuchni wiele innych gatunków, o interesujących, zróżnicowanych smakach, o nierzadko bogatszych w składniki mineralne.
- opublikowano w Zdrowie
Cała prawda o glutenie
Czy słusznie dbający o swoje zdrowie sięgają wyłącznie po produkty bezglutenowe? Lekarze i dietetycy są zdania, że glutenu nie powinny unikać osoby, u których nie stwierdzono nietolerancji lub uczulenia na gluten.
- opublikowano w Zdrowie